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いも床漬物
*ジャガイモと麹で漬物の床を作ります。
*化学調味料を入れず、また塩分を調整でき、酵母菌がたくさん入っているのでヘルシーです。
*漬けてから数時間で食べられます。
*旬の野菜を漬けてサラダ感覚で食べられます。
*この漬物は臭いませんので冷蔵庫で保管でき、また毎日かき混ぜる必要はありません。
詳細につきましては、どうぞお気軽にお問い合わせください。